8 Dagers Tanger til Kongebyer og Fes

Din åtte dager lange reise gjennom Marokkos keiserlige nord begynner i det øyeblikket du lander på Tanger Ibn Battouta lufthavn, hvor din private sjåfør venter med et skilt med navnet ditt. Tanger ligger der Middelhavet møter Atlanterhavet, og der Afrika møter Europa — på en klar dag er Spania synlig over Gibraltarstredet, en strategisk posisjon som gjorde byen til et kryssveis for sivilisasjoner i årtusener. Tid og energi tillatende kan sjåføren din foreslå et stopp ved Kasbahen, det gamle befestede kvarteret med vide utsikter over stredet, eller Petit Socco, en gang besøkt av forfattere som Paul Bowles og William Burroughs under Tangers storhetstid som Internasjonal Sone på midten av 1900-tallet. Herfra blir du transportert til riaden din for å sjekke inn og hvile. Denne kvelden tar du en kort spasertur for din velkomstglass marokkansk mynteste og bruker den avslappede kvelden til å stille spørsmål om de kommende dagene, med besøk til Chefchaouen, de romerske ruinene i Volubilis, keiserlige Meknes og den eldgamle medinaen i Fez. Tangers kosmopolitiske atmosfære, formet av århundrer som møtepunkt for kulturer, gir et genuint særpreget førsteinntrykk før keiserbyene og de eldgamle stedene som følger i uken som kommer.

I morges forlater vi Tanger og kjører inn i Rif-fjellene mot Chefchaouen, den berømte 'Blå byen', en kjøretur på rundt to og en halv time gjennom stadig mer dramatisk fjellandskap. Grunnlagt i 1471 som en liten forsvarsfestning, ble Chefchaouen senere et tilfluktssted for muslimske og jødiske familier som flyktet fra den spanske Reconquista, noe som forklarer byens tydelig andalusiske karakter og berømte blåmalte murer. Vi ankommer rundt midt på dagen, med ettermiddagen fri til å utforske den utrolig fotogene medinaen i eget tempo — Plaza Uta el-Hammam, kasbah-festningen fra 1400-tallet, og labyrinten av blå trapper som gjør byen så elsket av fotografer. Nyt middag på en takterrasse med utsikt over Rif-fjellene mens lyset blir gyllent over de blå murene. Lunsj inntas vanligvis selvstendig i Chefchaouens medina, en enkel måte å nyte byens avslappede tempo på før fotograferingen i den gylne timen senere på dagen.

Denne morgenen er viet til Chefchaouen, uten tidlig avreise — denne bemerkelsesverdige byen belønner uhastig tid. Guiden din leder deg gjennom den øvre medinaen, før fri tid til å vandre selvstendig i de blå smugene, en god anledning til å plukke opp håndvevde ullplagg eller regionens karakteristiske myke geitost. Rundt midt på dagen drar vi sørover mot Meknes, en av Marokkos fire keiserbyer, sett for seg i stor skala av Sultan Moulay Ismail på slutten av 1600-tallet som Marokkos svar på Versailles. Vi ankommer sent på ettermiddagen for et besøk til Bab Mansour, ansett som den vakreste porten i Nord-Afrika, en enorm hesteskoformet portal dekorert med utsøkt zellige-flislegging, før vi sjekker inn for natten i Meknes' betydelig roligere, UNESCO-listede medina. Lunsj på veien til Meknes er vanligvis et enkelt veistopp, som bryter opp kjøreturen sørover ut av Rif-forbergene.

I morges kjører vi omtrent tretti minutter til Volubilis, de best bevarte romerske ruinene i Marokko og et UNESCO-verdensarvsted, en gang den blomstrende administrative hovedstaden i den romerske provinsen Mauretania Tingitana. Sammen med guiden utforsker vi Basilikaen, Kapitolet, en triumfbue til ære for keiser Caracalla, og en bemerkelsesverdig samling intakte mosaikkgulv som skildrer mytologiske scener, bevart i nesten to tusen år takket være Marokkos tørre klima. En kort kjøretur bringer oss til Moulay Idriss Zerhoun, Marokkos helligste by, bygget over to åser og oppkalt etter oldebarnet til profeten Muhammed, som grunnla Marokkos første islamske dynasti her på 700-tallet. Tidlig ettermiddag fortsetter vi til Fez, Marokkos åndelige og kulturelle hovedstad, med ankomst og tid til å sjekke inn og ta en enkel orienteringstur før morgendagens dypere utforskning. Lunsj etter besøket til Volubilis og Moulay Idriss inntas vanligvis kort tid etter ankomst i Fez, en enkel introduksjon til byens raffinerte mat.

I dag er helt viet til Fez, og vi anbefaler en tidlig start, rundt klokken 9, før middagsvarmen og folkemengdene tar til. Sjåføren din overleverer deg til en lisensiert lokal guide, obligatorisk i Fez gitt medinaens beryktet labyrintiske over 9000 smug, som leder deg gjennom Fez el-Bali, et UNESCO-verdensarvsted siden 1981. Vi begynner ved Bab Boujloud, den utsmykkede blå-og-grønne flislagte 'Blå Porten', og slynger oss gjennom souker organisert etter tradisjonelt laug. Et høydepunkt er Chouara-garveriet, et av de eldste i verden, hvor skinn fortsatt farges for hånd i steinkar med metoder som i hovedsak er uendret siden 1100-tallet. Vi ser utsiden av Al-Qarawiyyin-moskeen og -universitetet, grunnlagt i 859 e.Kr., og besøker Bou Inania-madrasaen, kjent for sin intrikate sederutskjæring. Lunsj er på en tradisjonell Fassi-restaurant, med ettermiddagen fri til å se etter i soukene. Lunsj under den guidede medinaturen er vanligvis på en tradisjonell Fassi-restaurant nær soukene, en velkommen pause midt på dagen i dagens gåing.

Med en full ekstra dag i Fez beveger dagen seg i et roligere tempo, og utforsker utover gårsdagens hovedattraksjoner. Vi anbefaler et besøk til et tradisjonelt pottemakerkooperativ i utkanten av medinaen, hvor håndverkere håndformer leire på fotdrevne hjul og håndmaler den karakteristiske koboltblå Fassi-keramikken byen er kjent for — en genuint fascinerende prosess å se på, og et utmerket sted å kjøpe autentiske stykker direkte fra skaperne. Vi kan også ordne besøk til et metallverksted, hvor håndverkere håndhamrer intrikate messing- og kobberbrett og lykter, eller et vevekooperativ som produserer tradisjonelle tekstiler. Ettermiddagen er fri til å vandre i medinaens roligere boligkvarterer, borte fra hovedturistrutene, eller for å gjenbesøke favorittkroker av soukene. Mange gjester bruker denne kvelden til et hammam og massasje på riaden sin, en avslappende måte å avslutte Fez-delen av reisen på. Lunsj denne roligere andre Fez-dagen er ofte på en mindre, lokal restaurant borte fra hovedturistrutene, en god måte å smake på mer hverdagslig Fassi-matlaging.

Din siste hele dag i Fez er fri til å bruke som du vil. Noen gjester velger å gjenbesøke bestemte kroker av medinaen for fotografier i bedre lys, eller å gjøre siste kjøp nå som de har en god følelse for priser og kvalitet etter flere dager i byen — lærvarer, keramikk, messingarbeider og krydder reiser alle godt. Andre foretrekker en roligere dag, slapper av på riaden sin eller nyter en avslappet lunsj på en takterrasse med utsikt over medinaens tak og minareter. Sjåføren din og riadverten forblir tilgjengelige gjennom hele dagen for eventuelle spørsmål eller anbefalinger, og vi foreslår å avslutte din marokkanske reise med en minneverdig siste middag med en skikkelig Fassi-tajine eller pastilla, rettene byen med rette er kjent for. Uansett hva du velger på denne siste fridagen, forblir sjåføren din og riadverten tilgjengelige for eventuelle spørsmål eller ordninger i siste liten.

Reisen vår sammen tar slutt denne morgenen. Avhengig av flytiden din, nyt en siste frokost på riadens takterrasse og en siste spasertur gjennom medinaen for eventuelle gjenværende gaver. Til avtalt tid henter din private sjåfør deg og bagasjen din og kjører deg direkte til Fez-Saïs lufthavn, en reise på rundt tjue minutter fra medinaen, komfortabelt tidsbestemt til avreiseflyet ditt. I løpet av disse åtte dagene har du reist fra det middelhavs-atlantiske kryssveis Tanger, gjennom fjellroen i Chefchaouens blå smug, den keiserlige prakten i Meknes, de romerske ruinene i Volubilis, og til slutt inn i den dype middelalderske intensiteten i Fez' eldgamle medina — en godt tilpasset introduksjon til Marokkos keiserlige nord. På vegne av sjåføren, guidene og hele Marokko Travel-teamet takker vi deg for å ha reist med oss gjennom Marokkos keiserlige nord.